Pasticceria Dolce & Salata

73 Prodotti

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SANATINE

Peso netto confezione: sacch. in cartone 2 x 2,5 Kg = 5 Kg

Stabilizzante a caldo in polvere per bavaresi-panna cotta

SFOGLIA SUPERIOR

Peso netto confezione: 15 Kg.

Mix per la produzione di pasta sfoglia

SUPER BISCUIT

Peso netto confezione: sacco da 10 Kg.

Miscela per Pan di Spagna e Arrotolati super

SUPERKOMPLET

Peso netto confezione: sacco da 25 Kg.

Miscela per la produzione di Croissant, Brioches e Paste lievitate. Ottimo in surgelazione

TOMATO FOND

Peso netto confezione: 5 (2 x 2,5 Kg.)

Miscela addensante con pomodoro liofilizzato

TOP KRAPFEN BURRO

Peso netto confezione: sacco da 25 Kg.

Mix per Krapfen e Bomboloni al burro

TORTA FACILE

Peso netto confezione: sacco da 10 Kg.

Mix per torte da forno

TURBO

Peso netto confezione: secchio da 5 Kg

Montante in pasta per Pan di Spagna, Arrotolati...

VALBELLA SOFT

Peso netto confezione: sacco da 10 Kg.

Mix a base di nocciole finemente tritate, per la produzione di specialità da forno, torte, ciambelle e biscotti.

VEGA CAKE

Peso netto confezione: sacco da 10 Kg.

Miscela per la preparazione di torte da forno, muffin, biscotteria vegana.

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