Pasticceria Dolce & Salata

18 Prodotti

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AMERICAN MUFFIN

Peso netto confezione: sacco da 10 Kg.

Mix per Muffins, Plum Cakes

BRIOCHE

Peso netto confezione: sacco da 25 Kg.

Mix specifico per Brioche, Veneziane, Trecce, Cornetti "briosciati"...

BUTTERKUCHEN

Peso netto confezione: sacco da 25 Kg.

Mix per Paste Lievitate e Croissant al burro

CHOQUIT

Peso netto confezione: sacco da 10 Kg.

Mix per Pan di Spagna al Cacao

CREMLIMON

Peso netto confezione: 6 x 600 gr. = 4,8 Kg.

Miscela per crema da forno al gusto di limone

CROISSANT + S

Peso netto confezione: sacco da 25 Kg.

Mix per Croissant dolce sfogliato

DOLCE AMOR

Peso netto confezione: sacco da 25 Kg.

Mix per Dolci montati, frolla speciale

DOLCE FRESH 20

Peso netto confezione: sacco da 10 Kg.

Concentrato da utilizzare in % sulla farina (si consiglia 20%) per tutte le paste lievitate.

EXTRACAKE KONZ.

Peso netto confezione: sacco da 25 Kg.

Nucleo per Dolci montati da forno e Muffin.

FROLLA MIX

Peso netto confezione: 10 Kg.

Mix per Pasta Frolla, Frollini