LEBKUCHEN e SUN MUFFIN ORO- Alberello di Natale
Vantaggi ricetta
- Cake a forma di alberello dal gusto speziato.
- Ideale per tutte le occasioni: colazione, merenda, per terminare in dolcezza pranzo o cena
Ingredienti
base
| 750 g | KOMPLET SUN MUFFIN ORO |
| 200 g | LEBKUCHEN |
| 50 g | Miele |
| 200 g | Nocciole tritate e tostate |
| 250 g | Olio |
| 350 g | Uova |
| 250 g | Acqua |
Copertura
| 300 g | FLORENTA, nocciole, streusel |
Modalità d’impiego
Mescolare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta ad alta velocità per 3 min. fino ad ottenere un impasto omogeneo. Colare in stampo Albero di Natale 250 g di impasto e coprire con Florenta – nocciole- streusel.
Per lo streusel impastare con spatola alla media velocità 1.000 g di KOMPLET Frolla mix con 400 g di burro fino ad ottenere un composto granuloso.
Cottura: forno statico 185° C per 30-35 min. ca. Rotor 170°.
Decorare a piacere.