GOURMET CHEESECAKE

Pasticceria Dolce & Salata

Peso netto confezione: 2x2,5 kg

Miscela per Torte alla Ricotta e Cheese Cake, etichetta pulita (Clean Label) e senza oli/grassi di palma!

0,45MB

Etichetta pulita (clean label) e senza oli/grassi di palma!
Ottenimento di una farcitura cremosa e gustosa, aromatizzabile a piacere
Velocità di realizzazione e versatilità: molteplici varianti di ricetta (con uvette, con frutta...)
Cottura omogenea con tipica colorazione ambrata in superficie
Buona stabilità al taglio e in surgelazione
Idonea per utilizzo con macchinari industriali
Possibilità di cottura a processo continuo