mescolare in planetaria con frusta 500 g di Creme Bechamel base (in pratica la crema ricostituita) e panna sino ad ottenere una crema liscia ed omogenea, aggiungervi l’ingrediente caratterizzante prescelto (Prosciutto cotto/carciofini/ Funghetti/ gorgonzola/ Olive sminuzzate etc…) mescolando brevemente. Correggere con sale, pepe, limone e/o ingredienti aromatizzanti a piacere.
