BLACK SOFT – Albero di Natale al cacao
Vantaggi ricetta
- Cake a forma di albero al gusto di cioccolato
- Ideale per tutte le occasioni: colazione, merenda, per terminare in dolcezza pranzo o cena
Ingredienti
base
| 750 g | KOMPLET BLACK SOFT |
| 450 g | Olio di semi |
| 300 g | Uova |
| 200 g | Acqua |
| 500 g | Goccine di cioccolato |
Copertura
| q.b. | KOMPLET Kiddy Cover |
Modalità d’impiego
Mescolare Black Soft, olio, acqua e uova in planetaria con spatola alla media velocità per 3 minuti circa.
Aggiungere le goccine a fine impasto mescolando brevemente.
Colare in stampo alberello.
Cottura (stampi da 1 kg): Forno statico 180°C per circa 40 minuti. Rotor 170°C.
Glassare con KOMPLET Kiddy Cover a piacere e decorare con codette e zuccherini natalizi.
