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Pasticceria Dolce & Salata
Peso netto confezione: sacch. in cartone 2 x 2,5 Kg = 5 Kg
Stabilizzante a caldo in polvere per bavaresi-panna cotta
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Sostituto in polvere della tradizionale Colla di pesce che velocizza tutte le lavorazioni in pasticceria