Pasticceria Dolce & Salata

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FOND CIOCCOLATO BIANCO

Pasticceria Dolce & Salata
Peso netto confezione: 5 (2 x 2,5 Kg.)

Stabilizzante per panna al cioccolato bianco - per fantastiche mousse bigusto!

  • Con ingredienti nobili come il tuorlo d'uovo
  • Mantiene il semifreddo ben formato anche dopo essere stato scongelato
  • Quando scongelato non rilascia goccioline in superficie
  • Semplice e rapido da utilizzare