DOLCEMARGHERITA – Plumcake integrale

Vantaggi ricetta

  • Aggiunta di KOMPLET Natural all’impasto
  • Impasto soffice e fresco a lungo.
  • Ideale per tutte le occasioni: colazione, merenda, per terminare in dolcezza pranzo o cena.

Ingredienti

900 gKOMPLET Dolce Margherita
100 gKOMPLET Komplet Natual
500 gMargarina o burro
500 g Uova intere

Modalità d’impiego

Montare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola a media velocità, fino ad ottenere un composto soffice ed omogeneo.

Cottura (per 400 g): Statico 190°c per 45 minuti circa. Rotor 170°C.

Per uno spacco regolare, incidere con spatola unta prima della cottura.