Ingredienti

1.000 g	KOMPLET MANDELSOFT
200 g	Burro
200 g	Uova
130 g	Noci tritate
20 g	Cacao amaro

Modalità d’impiego

Mescolare MANDELSOFT, burro, uova e cacao in planetaria con spatola alla bassa velocità per 3 minuti circa.

Aggiungervi quindi le noci spezzate mescolando brevemente.

Stendere all’altezza di 8 mm e stampare a forma di stella, quindi distribuire su teglia con carta da forno

Cottura: Statico 15 min. a 200°C. Rotor 190°C.