FROLLA MIX – Frollini tutto nocciola

Informazioni

Vantaggi ricetta

  • Ideale per ogni occasione
  • Sapore goloso e delicato, per grandi e piccini
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Ingredienti

1.000 g KOMPLET FROLLA MIX
500 g Burro morbido
300 g Farina di nocciole
200 g Uova

Modalità d’impiego

Montare in planetaria con spatola burro morbido e uova per 5 min. circa a medio-alta velocità.
Aggiungervi la farina di nocciole e FROLLA MIX, mescolando a bassa velocità per un ulteriore minuto.  

Formare con bocchetta riccia su teglia con carta da forno.

Cottura: Statico 195°C per 18 minuti circa. Rotor 185°C con valvola aperta. 

Quando freddi accoppiare con KIDDY NOISETTE FORNO.