CAKE SALE’ GOURMET – Mini Tulipe salato pere, salvia e fontina
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Sfiziosa idea per antipasti e snack, come accompagnamento di aperitivi
Ingredienti
| 1.000 g | CAKE SALE' GOURMET |
| 900 g | Acqua o vino bianco |
| 200 g | Uova |
| 400 g | Olio di Semi |
| 0 g | –farcitura |
| 400 g | Fontina a cubetti |
| 400 g | Pere a cubetti |
| 10 g | Salvia sminuzzata |
| 0 g | KIT MINI TULIPE |
Modalità d’impiego
Mescolare il tutto in planetaria con spatola 1 min. a bassa velocità e 3 min. a media velocità. Incorporare la farcitura mescolando un ulteriore minuto.
Colare in stampi MINI TULIPE aiutandosi con Sac a Poche.
Cottura: 190°C per 30 min. ca. – Rotor 175°C