BUTTERTOAST – Chiacchiere
Informazioni
Vantaggi ricetta
- e per dare colore e gusto decora le chiacchiere con le glasse aromatizzate e colorate KIDDY COVER
- Leggeri e non unti
- Si mantengono asciutti e fraganti
Ingredienti
| 1.000 g | BUTTERTOAST |
| 500 g | Farina tipo "0" |
| 300 g | Vino bianco secco |
| 350 g | Uova intere |
| 150 g | Zucchero |
Modalità d’impiego
Impastare tutti gli ingredienti sino ad ottenere un impasto omogeneo, che risulterà piuttosto consistente. Formare in sfogliatrice dando una piega a tre e stendere all’altezza di 1 mm. Tagliare nella forma desiderata. Friggere a 175°C. passare in zucchero semolato.