GRAINSTAR – Crackers ai cereali
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Può essere consumato in momenti diversi della giornata: un’energica colazione, un ricco brunch, una sfiziosa merenda…!
- prodotti da forno ai fiocchi d’avena con semi ed altri fiocchi di cereali, per un’alimentazione moderna e consapevole: un prodotto unico ed aromatico.
Ingredienti
| 650 g | GRAINSTAR |
| 200 g | PROBODY 70 |
| 135 g | FLORENTA |
| 15 g | Sale |
Modalità d’impiego
Miscelare il tutto.
Prendere una teglia 60×40, appoggiarvi una carta da forno, nebulizzarci 50 g d’acqua e depositarvi 650 g di miscela crackers ai cereali, livellare il tutto.
Nebulizzare in superficie 100g d’acqua, lasciar riposare 10 minuti.
Cottura : Rotor 160°c per 10 minuti, estrarre dal forno, tagliare i crackers con rotella taglia pizza, nel formato 10×10 cm, infornare successivamente per ulteriori 7/8 minuti.
Lasciar raffreddare in teglia.