Modalità d’impiego
Frolla
Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola per 3 min. ca.
Ripieno
Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola per 3 min. ca.
Montaggio della torta
Coprire uno stampo con uno strato di frolla h 4 mm, versare il ripieno alle mele, coprire con strisce di frolla e cospargere con FLORENTA miscelata non mandorle e pinoli.
Cottura: 180°C per 35-40 minuti ca. Rotor 160°.
N.B. La quantità totale della base non è proporzionale al quantitativo delle farciture indicate in ricetta. Pertanto non è possibile determinare il rendimento effettivo dei pezzi e relativo peso.
