EXTRACAKE KONZ - Frollini montati

EXTRACAKE KONZ – Frollini montati

Informazioni

Peso totale: 17.000g Resa: – Peso prodotto: 950g Conservazione: – Freschezza: –

Vantaggi ricetta

Di facile realizzazione
Ideale per decorare e farcire le vostre torte da forno

Ingredienti

2.500 g	KOMPLET EXTRACAKE KONZ.
4.500 g	Farina di grano tenero
3.000 g	Zucchero
5.000 g	Margarina
2.000 g	Uova

Modalità d’impiego

Montare in planetaria con spatola ad alta velocità margarina uova e zucchero, sino ad ottenere un impasto soffice ed omogeneo; aggiungervi EXTRACAKE KONZ e la farina, mescolando lentamente sino ad ottenere un composto omogeneo. Formare con sac à poche su carta da forno.
Cottura: 205°C per 12 minuti circa. Rotor 185°.