MANDELSOFT – Muffin
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Delizioso dolcetto alle mandorle
- Ideale per tutte le occasioni: colazione, merenda, per terminare in dolcezza pranzo o cena
- Il soffice impasto contiene farine di mandorle
Ingredienti
| 1.000 g | KOMPLET MANDELSOFT |
| 300 g | Uova |
| 300 g | Acqua |
| 300 g | Olio di Semi |
Modalità d’impiego
Modalità d’impiego: Mescolare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola alla media velocità per 3 minuti circa.
Colare in stampi TULIPE gr. 100 cadauno. La ricetta base può essere addizionata di:
Goccine di cioccolato gr. 200
Uva sultanina gr. 300
Mele in cubetti e cannella gr. 300
Mirtilli gr. 200
Prima della cottura decorare con frutta secca o zucchero con granella.
Cottura: 190°C per 25 minuti circa. Rotor 170°.