DOLCEMARGHERITA – Torta pere e cioccolato
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Ideale per tutte le occasioni: colazione, merenda, per terminare in dolcezza pranzo o cena
- Facile da realizzare
Ingredienti
| 1.000 g | DOLCEMARGHERITA |
| 500 g | Pasta di Mandorle |
| 500 g | Burro |
| 500 g | Uova |
| 200 g | Cioccolato bianco sciolto |
Aggiungere mescolando lentamente
| 600 g | DELIFRUIT CLASSIC PERA |
| 100 g | GOCCINE CIOCCOLATO MIGNON |
Modalità d’impiego
Montare burro e pasta di mandorle in planetaria con spatola a media velocità per 2 minuti ca. Aggiungervi i restanti ingredienti e montare per ulteriori 5 minuti.
Aggiungere mescolando brevemente:
Delifruit Pera e Goccine di cioccolato
Colare su stampo unto ed infarinato fino ai ¾.
Cottura Rotor 160°C per 45 min. ca. Stampi da gr. 600.