BONINI’S – Frittella Veneta
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Facili da realizzare
- Da farcire a piacere
Ingredienti
| 1.000 g | BONINI'S |
| 1.500 g | Acqua |
| 200 g | Olio di Semi |
| 200 g | BONFRITTO&FORNO |
Modalità d’impiego
Mescolare tutti gli ingredienti per 2-3 minuti in planetaria con spatola a media velocità. Formare con sac à poche o dosatore per gelato
Friggere a 175°C per 10 min. ca. fino a completa doratura.
La ricetta base può essere addizionata con 300 g di uvetta sultanina, da mescolarsi brevemente a fine impasto.
Farcire con XTRA MELA 10/10.