CAKE SALE GOURMET – Plum Cake salato
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Ottimi in abbinamento a salumi e formaggi
- L'alternativa alla solita merenda
- Per Banqueting, Catering, Brunch ed Aperitivi di sicuro successo!
Ingredienti
| 1.000 g | CAKE SALE' GOURMET |
| 900 g | Acqua o vino bianco |
| 200 g | Uova |
| 400 g | Olio di Semi |
Aggiungere:
| 1.000 g | Prosciutto, olive, formaggi a piacere |
Modalità d’impiego
Mescolare il tutto in planetaria con spatola 1 min. a bassa velocità e 3 min. a alta velocità. Incorporare la farcitura tagliata sottile (Prosciutto, Olive, Formaggi, ecc..) mescolando un ulteriore minuto.
Cottura: 190°C per 60 min. ca. Rotor 170°. (Formato da 700 g).