EXTRACAKE KONZ – Torta di frutta
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Un ottimo dessert per tutte le occasioni
- La merenda ideale per i tuoi bambini
Ingredienti
| 1.000 g | KOMPLET EXTRACAKE KONZ. |
| 800 g | Zucchero |
| 900 g | Uova |
| 900 g | Olio di Semi |
Modalità d’impiego
Mescolare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola alla media velocità per 3 minuti circa.
Per stampi di carta: Colare gr. 450 di impasto, quindi guarnire con fette di mela o frutta sciroppata.
Cottura: Statico 190°C per 30 minuti ca. Rotor 170°C.
Quando fredda gelatinare.
Per teglia dolci al taglio 60×20 cm: colare 1.200 g di impasto.
Cottura: Rotor 170° C per 18 min. ca.
Quando fredda, guarnire con crema pasticcera, frutta fresca e/o sciroppata e gelatinare.