BLACK SOFT – Whoopies al cacao Halloween
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Il sapore del cioccolato e la cremosità della Monster Cream!
- Un peccato di gola per grandi e piccini, da realizzare in piccolo o grande formato!
- Un'idea speciale per la vostra vetrina di Halloween!
Ingredienti
| 1.000 g | KOMPLET BLACK SOFT |
| 300 g | Olio di Semi |
| 300 g | Uova |
| 100 g | Farina debole tipo "0" |
| 0 g | Monster Cream |
Modalità d’impiego
Impastare il tutto sino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Con l’aiuto di sac a poche, bocchetta diam. 2 cm colare circa 60 g di impasto su teglia con carta da forno.
Cottura: Statico 205°C per 15 minuti circa con valvola aperta.
Rotor 190°C.
Quando freddi accoppiare con Monster Cream.