JOGOSOFT – Frittelle di mele allo yogurt
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Goloso abbinamento mele – impasto allo yogurt !
- Ideali per merende o a fine pasto…il dolce di Carnevale per antonomasia!
Ingredienti
| 500 g | KOMPLET JOGOSOFT |
| 200 g | Farina debole |
| 300 g | Acqua |
| 300 g | Vino bianco |
Modalità d’impiego
Miscelare tutti gli ingredienti per 3 minuti alla media velocità con spatola.
Immergervi le fette di mela tagliate ad un’altezza di 2 – 3 mm e strisciarne entrambi i lati lungo la bacinella per eliminare la pastella in eccesso. Friggere a 180°C, 40 secondi per lato. Cinque minuti dopo la cottura, cospargere le frittelle rigirandole in zucchero semolato miscelato con cannella in polvere.