EXTRACAKE KONZ - Sbrisolona

EXTRACAKE KONZ – Sbrisolona

Informazioni

Peso totale: 6.200g Resa: 8 Peso prodotto: 736g Conservazione: – Freschezza: –

Vantaggi ricetta

Di facile realizzazione
Ideale per prima colazione, merende o fine pasto

Ingredienti

1.000 g	KOMPLET EXTRACAKE KONZ.
1.600 g	Farina debole
1.200 g	Zucchero
1.600 g	Burro
800 g	Mandorle affettate tostate

Modalità d’impiego

Impastare in planetaria con spatola alla media velocità EXTRACAKE KONZ, farina, mandorle e zucchero.
Aggiungervi poi il burro in pezzi, impastando fino ad ottenere un impasto granuloso.
Depositare in stampo unto. Decorare con mandorle intere.
Cottura: 200°C per 25 minuti circa. Rotor 180°.