VALBELLA SOFT – Baci di dama

Informazioni

Vantaggi ricetta

  • Delizioso abbinamento nocciole – cioccolato
  • Ideale per tutte le occasioni: colazione, merenda, per terminare in dolcezza pranzo o cena
  • L'impasto contiene nocciole tostate e finemente tritate.
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Ingredienti

800 g VALBELLA SOFT
500 g Burro
450 g Farina di grano tenero (320W)

Modalità d’impiego

Impastare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo
Stendere all’altezza di cm 1 e stampare dei dischetti con taglia pasta, formando poi delle palline.
Distribuirle su teglia con carta da forno.

Cottura:
180°c per 20 minuti circa con valvola chiusa. Rotor 160°.

Quando freddi accoppiare con cioccolato di copertura fondente SAN FELIPE.