Ingredienti

Modalità d’impiego

Mescolare tutti gli ingredienti, ad esclusione delle goccine di cioccolato e fiocchi d’avena, con spatola a media velocità per 3 min. ca.; aggiungere quindi le goccine di cioccolato e i fiocchi d’avena mescolando brevemente. Posizionare in frigorifero per 2 ore ca.
Estrarre l’impasto dal frigo e formare un rotolo di circa 60 cm di lunghezza; tagliare dei dischi da 2 cm di spessore.
Posizionare i dischi ottenuti su una teglia.
Cottura: 10 min. ca. 220°C. Rotor 200°.
NB: per Cookies più dolci, aggiungere 100 g di zucchero grezzo alla ricetta base.