B + S – Torta paradiso
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Ideale per tutte le occasioni: colazione, merenda, per terminare in dolcezza pranzo o cena
Ingredienti
| 400 g | KOMPLET B + S |
| 400 g | Uova |
| 300 g | Tuorli |
| 800 g | Zucchero |
| 400 g | Farina debole |
| 800 g | Burro sciolto |
| 100 g | Farina di mandorle |
| 10 g | KOMPLET PALERMO LIMONE |
Modalità d’impiego
Montare in planetaria tutti gli ingredienti con frusta a forte velocità per 5 min. ca
Colare su stampi unti
COTTURA: statico 180°C per 35 min. circa con valvola semiaperta. Rotor 160°C
Quando fredda, spolverare con POLVERE DI NEVE EXTRA