JOGOSOFT – Torta tropicale

Informazioni

Vantaggi ricetta

  • Dolce abbinamento mango- yogurt
  • Ideale per tutte le occasioni: colazione, merenda, per terminare in dolcezza pranzo o cena
  • Tipica torta fresca ed estiva

Ingredienti

Base frolla

1.000 g KOMPLET FROLLA MIX
150 g Uova intere
400 g Burro

Copertura

1.000 g KOMPLET JOGOSOFT
400 g Acqua
400 g Olio di Semi
100 g Spumante secco

Farcitura alla frutta

0 g DELIFRUIT CLASSIC MANGO

Modalità d’impiego

Ricetta Pasta Frolla: Impastare tutto assieme.
Copertura: Mescolare tutto assieme.

Foderare uno stampo di pasta frolla, sul fondo porre uno strato di DELIFRUIT CLASSIC MANGO e coprire con l’impasto allo spumante.

Cottura: 170-180°c per 35-40 minuti ca. Rotor 150°-160°.

N.B. La quantità totale della base (pan di spagna o frolla) non è proporzionale al quantitativo delle farciture indicate in ricetta. Pertanto non è possibile determinare il rendimento effettivo dei pezzi e il relativo peso.