VEGA CAKE – Lemon vegan blondies
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Gusto fresco, consistenza morbida.
- Ideale per tutte le occasioni: colazione, merenda, per terminare in dolcezza pranzo o cena.
- NOTA BENE: per poter dichiarare il prodotto “VEGANO”, si raccomanda che tutte le materie prime utilizzate nella produzione abbiano le caratteristiche idonee alla dichiarazione!
Ingredienti
| 1.000 g | KOMPLET VEGA CAKE |
| 350 g | Acqua |
| 130 g | Olio di Semi |
| 100 g | Succo di limone |
| 170 g | Margarina vegetale (sciolta) |
| 30 g | Scorza di limone grattugiata |
Modalità d’impiego
Mescolare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola a media velocità per 3 minuti circa, sino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Colare in TEGLIA DOLCI AL TAGLIO foderata con carta da forno.
Cottura: Statico 190° C per 25 minuti circa. Rotor 170° C.
Quando freddi tagliare nel formato 6×6 cm e spolverare con DOLCEDEKOR.