FROLLA ALLA NOCCIOLA

900 g	KOMPLET VALBELLA SOFT
250 g	Farina di grano tenero debole
300 g	Burro
200 g	Uova

farcitura

q.b.	DELICREAM PIKFEIN CARAMEL
q.b.	KOMPLET KIDDY NOISETTE FORNO

Modalità d’impiego

Impastare KOMPLET VALBELLA SOFT e burro, aggiungervi le uova e in ultimo la farina, mescolando brevemente.

Stendere all’altezza di 4 mm, quindi fodervarvi degli stampi tartellete (diametro 10 cm, altezza 2 cm)  e riempire con DAWN DELICREAM PIKFEIN CARAMEL fino a un paio di mm dal bordo.

Cottura: Statico 190° C per 25 minuti circa. Rotor 175°C.

Quando fredda completare con KIDDY NOISETTE FORNO a piacere.