VALBELLA SOFT – Ciambella nocciola e cioccolato
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Ideale per tutte le occasioni: colazione, merenda, per terminare in dolcezza pranzo o cena
- L'impasto contiene nocciole tostate e finemente tritate.
Ingredienti
| 1.600 g | VALBELLA SOFT |
| 200 g | Zucchero |
| 1.600 g | Uova |
| 700 g | Farina di nocciole |
| 800 g | Burro |
| 800 g | SAN FELIPE P5005 |
Modalità d’impiego
Sciogliere il burro ed il cioccolato SAN FELIPE.
Montare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta ad alta velocità per 5 min. ca. Colare in stampi a ciambella imburrati.
Cottura: 180°C per 30-40 minuti circa. Rotor 160°.
