Ingredienti

impasto base:

1.000 g	KOMPLET TORTA FACILE
450 g	Uova
400 g	Olio
100 g	Acqua

impasto al cacao:

30 g	Cacao
30 g	Zucchero
30 g	Rum

Modalità d’impiego

Mescolare tutti gli ingredienti base in planetaria con spatola per 3 min. ca. ad alta velocità. Prelevare 790 g di impasto base ed aggiungervi l’impasto al cacao, precedentemente mescolato.

Colare in stampi MINICAKE (40 g di impasto base + 30 g di impasto al cacao), variegare.

Cottura: Statico 190° C per 25 minuti circa. Rotor 175°C.
Quando freddi glassare con KIDDY CHOCO.