MANDELSOFT – Madeleine al burro
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Ricche di mandorle, gusto aromatico e delicato
- Ideali per prima colazione, merende, fine pasto, accompagnate dal classico Tea
Ingredienti
| 1.000 g | KOMPLET MANDELSOFT |
| 450 g | Burro fuso |
| 400 g | Uova |
Modalità d’impiego
Mescolare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola alla media velocità per tre minuti circa. Colare su STAMPO MADELEINE, riempiendo i 2/3 dello stesso. Cottura: 190°C per 15 minuti circa. Rotor 170°.
A piacere, decorare con cioccolato.