MANDELSOFT – Crostata di ciliegia

Informazioni

Vantaggi ricetta

  • Ideale per tutte le occasioni: colazione, merenda, per terminare in dolcezza pranzo o cena
  • Soffice e gustosa
  • Deliziosa combinazione mandorle- ciliegie
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Ingredienti

700 g KOMPLET MANDELSOFT
300 g Farina debole 180W
400 g Burro
150 g Uova

Farcitura

1.200 g DELIFRUIT CLASSIC CILIEGIA ROSSA

Modalità d’impiego

Impastare tutti gli ingredienti a frolla. Stendere all’altezza di 7mm, foderarvi uno stampo per crostate. Formare il bordo e colarvi all’interno DELIFRUIT CLASSIC ciliegia rossa. Formare una griglia con lo stesso impasto. Cottura: 190°C per 25 min. ca. Rotor 170°. Quando fredda decorare il bordo con POLVERE DI NEVE EXTRA.