MANDELSOFT – Biscotti S. Valentino
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Una coccola mandorla e cacao da regalare ai tuoi amati
- Di facile realizzazione
- Ideali da proporre nel periodo di San Valentino
Ingredienti
| 1.000 g | KOMPLET MANDELSOFT |
| 200 g | Burro |
| 200 g | Uova |
| 130 g | Noci tritate |
| 20 g | Cacao amaro |
Modalità d’impiego
Mescolare MANDELSOFT, burro, uova e cacao in planetaria con spatola alla bassa velocità per 3 minuti circa.
Aggiungervi quindi le noci spezzate mescolando brevemente.
Stendere all’altezza di 8 mm e stampare a forma di stella, quindi distribuire su teglia con carta da forno
Cottura: Statico 15 min. a 200°C. Rotor 190°C.