JOGOSOFT – Ricetta base
Informazioni
Ingredienti
| 1.000 g | KOMPLET JOGOSOFT |
| 500 g | Acqua |
| 400 g | Olio di Semi |
Modalità d’impiego
Mescolare JOGOSOFT, materia grassa, acqua con spatola a forte
velocità per 3 min.
Colare in tortiera unta fino ai ¾ dello stampo (per stampo carta Ø 17 cm, colare 400 g d’impasto).
Prima della cottura decorare a piacere (mele, pere, zucchero
in granella, frutta sciroppata, farciture di frutta a scelta, frutta secca, crema pasticcera, etc).
Cottura:180°C per 40 min. ca.
Quando fredda, gelatinare, spolverare con POLVERE DI NEVE EXTRA e decorare a piacere.
