JOGOSOFT – Mini cake LIQUORE ALL’UOVO
Vantaggi ricetta
- Ottima per dessert, prime colazioni, merende
- Facile da realizzare
Ingredienti
impasto base:
| 1.000 g | KOMPLET JOGOSOFT |
| 500 g | Acqua |
| 400 g | Olio di semi |
| 90 g | Liquore all’uovo |
da incorporare
| 75 g | SAN FELIPE sminuzzato |
stampo
Modalità d’impiego
Mescolare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola per 3 min. ca. a media velocità. Incorporare il cioccolato sminuzzato. Colare in stampi MINICAKE (pezzature da 90 g).
Cottura: Statico 190° C per 30 minuti circa. Rotor 175°C.