Ingredienti

1.000 g	KOMPLET JOGOSOFT
500 g	Acqua
400 g	Olio di Semi

PER FARCIRE

100 g

KOMPLET KIDDY FRUIT LIMONE

Modalità d’impiego

Mescolare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola a media velocità per 3 minuti circa, sino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

Colare 350 gr in STAMPO VARIOFORM e depositarvi a griglia KIDDY FRUIT LIMONE.

Cottura: 180° C per 35 minuti circa. Rotor 170° C.

Quando fredda gelatinare con BELNAP NEUTRA e decorare con mandole affettate e POLVERE DI NEVE EXTRA.