Modalità d’impiego
Frolla salata al mais
Impastare il tutto a frolla stendere ad altezza di 5 mm.
Crema
Sbattere tutti gli ingredienti sino ad ottenere un composto omogeneo. è possibile sostituire il latte con la stessa quantità di brodo.
Farcitura
potete utilizzare a vostro piacere: speck, prosciutto o wurstel a cubetti.
Composizione:
Foderare stampi da tortine con Frolla salata al mais, quindi stendere la farcitura e versarvi la crema.
Cottura: 200°C per 25-30 min ca.
N.B. La quantità totale della base non è proporzionale al quantitativo delle farciture indicate in ricetta. Pertanto non è possibile determinare il rendimento effettivo dei pezzi e relativo peso.
