GOURMET CHEESECAKE – Yogurt Cheesecake
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Ricetta fresca, ideale per la stagione estiva!
- Una dolce tentazione.
- Ottima come dessert
Ingredienti
| 750 g | GOURMET CHEESECAKE |
| 1.000 g | Yogurt naturale |
| 120 g | Olio di Semi |
| 375 g | Uova |
| 650 g | Acqua |
Modalità d’impiego
Mescolare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta alla media velocità per 3 minuti circa.
In anello di acciaio altezza 5 cm con alla base un disco di frolla precotto altezza 4 mm (6 minuti a 200 °C), colare l’impasto ottenuto fino ai ¾ dello stesso.
Cottura: 190 °C per 60 min. ca. Rotor 160°