GLUTEN FREE CAKE – Cake alle carote

Informazioni

Vantaggi ricetta

  • Ideale per prima colazione o fine pasto
  • Soffice impasto senza glutine

Ingredienti

1.000 g GLUTEN FREE CAKE
320 g Olio di Semi
400 g Uova
120 g Acqua
500 g Carote grattuggiate

Modalità d’impiego

Mescola tutti gli ingredienti in planetaria con spatola a media velocità per 4 minuti circa. Colare l’impasto in TEGLIA DOLCI AL TAGLIO 60×20 cm foderata con carta da forno. 

 

Cottura: forno statico 190°C per 25 minuti circa. Rotor 170°C. 

Quando prezza, porzionare e decorare a piacere.