FROLLA MIX – Canestrelli
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Facilissimi da realizzare ma dal risultato sicuro
- Ideale per tutte le occasioni: colazione, merenda
Ingredienti
| 1.000 g | KOMPLET FROLLA MIX |
| 500 g | Burro/Margarina |
| 200 g | Tuorli |
Modalità d’impiego
Montare in planetaria con spatola ad bassa velocità burro – margarina con i tuorli cotti fino ad ottener un impasto liscio, aggiungervi FROLLA MIIX mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Stendere all’altezza di 7 mm e stampare con tagliapasta Ø 4 cm, asportando il centro.
Cottura: 180° C per 12 min. ca. Rotor 160°.
Ancora tiepidi spolverare con POLVERE DI NEVE EXTRA.