FOCACCIA ‘MERICA DI GIBIN LUCA (Cavarzere VE)

Informazioni

Vantaggi ricetta

  • Gustoso abbinamento di impasto allo yogurt con ingredienti semplici e genuini!
  • Ideale per tutte le occasioni: colazione, merenda, per terminare in dolcezza pranzo o cena
  • Soffice e gustosa
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Ingredienti

1.000 g KOMPLET JOGOSOFT
500 g Acqua
400 g Olio di Semi
300 g Patate dolci lessate
200 g Mele a pezzi
100 g Uvetta sultanina
100 g Fichi secchi a pezzi

Modalità d’impiego

Mescolare per 3 minuti in planetaria YOGOSOFT, acqua e olio di semi. Alla fine aggiungere patate dolci lessate, mele a pezzi, uvette e fichi secchi a pezzi mescolando brevemente. Colare gr. 600 d’impasto nello stampo VARIOFORM.
Cottura: 180°C per 40 minuti circa. Rotor 160°.
Quando fredda, spolverare con POLVERE DI NEVE EXTRA.