DOLCEMARGHERITA – Torta Caprese al Limone
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Ideale per tutte le occasioni: colazione, merenda, per terminare in dolcezza pranzo o cena
- Impasto leggero e delicato
Ingredienti
| 1.000 g | PASTA MANDORLE MO |
| 700 g | Burro/Margarina |
| 700 g | Uova |
| 600 g | KOMPLET DOLCEMARGHERITA |
| 200 g | Cioccolato bianco sciolto |
| 150 g | Mandorle affettate tostate |
| 60 g | Aroma Pasta Limone |
Modalità d’impiego
Montare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola a media velocità per 6 minuti ca. Colare su stampo unto ed infarinato fino ai 2/3 dello stesso.
Cottura: Statico 175°C per 45 minuti. Rotor 160°C.
Sformare, e quando ancora caldo, spruzzare la superficie con limoncello. Dopo il raffreddamento, decorare con POLVERE DI NEVE EXTRA.