DOLCEMARGHERITA – Plum Cake alla frutta
Vantaggi ricetta
- Aggiungi anche la frutta! Ottimo al mattino o come dolce pausa durante la giornata.
Ingredienti
| 1.000 g | KOMPLET Dolcemargherita |
| 500 g | Burro morbido |
| 500 g | Uova |
| 300 g | Farina debole |
| 300 g | Frutta candita |
| 300 g | Uvetta sultanina |
Modalità d’impiego
Montare KOMPLET Dolcemargherita con burro e uova in planetaria con spatola a media velocità, fino ad ottenere un composto soffice ed omogeneo. Aggiungervi poi la farina, la frutta candita e l’uvetta mescolando brevemente. Colare in stampo unto ed infarinato.
Cottura: Statico 190°C per 45 min. ca. Rotor 170°. (per 400 g). Per uno spacco regolare, incidere con spatola unta, prima della cottura.