CAKE SALE GOURMET – Mini Tulipe salsiccia e friarielli
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Di semplice realizzazione
- Ottima presentazione, particolare per Banchetti, Aperitivi, Brunch e colazioni salate.
Ingredienti
| 1.000 g | CAKE SALE' GOURMET |
| 900 g | Acqua o vino bianco |
| 200 g | Uova |
| 400 g | Olio di Semi |
| 0 g | —Farcitura |
| 350 g | Salsiccia |
| 100 g | Friarielli |
Modalità d’impiego
Mescolare il tutto in planetaria con spatola 1 min. a bassa velocità e 3 min. a media velocità.
Incorporare la farcitura tagliata sottile mescolando per un ulteriore minuto.
Colare in stampi MINI TULIPE aiutandosi con sac à poche.
Cottura: 190°C per 30 min. ca. Rotor 175°C