BREADKORN – Crostata integrale al lampone
Informazioni
Vantaggi ricetta
- Ideale a colazione, ma anche per merende.
- Con grano tenero integrale, fiocchi e granelle di soia e mais, semi di girasole e lino.
Modalità d’impiego
Impastare burro e zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungervi le uova e in ultimo BREADKORN e amido.
Stendere all’altezza di 6mm e foderarvi uno stampo per crostata.
Farcire con uno strato di DELIFRUIT LAMPONE e formare la classica griglia con l’impasto.
Cottura:
Statico 190°C per 40 minuti ca. Rotor 175°C