Ingredienti

700 g	KOMPLET BONFRITTO&FORNO
300 g	Farina W200
150 g	Zucchero
200 g	Olio di Semi
1.300 g	Acqua

farcitura (a piacere)

500 g	Mele a cubetti
200 g	Uvetta sultanina

Modalità d’impiego

Mescolare tutti gli ingredienti (tranne mele e uvetta) in planetaria con spatola per 3 – 4 minuti ca. a media velocità.

Aggiungere a fine impasto mescolando brevemente mele e uvetta.

Formare con sac à poche su carta da forno. Ø 3 cm a crudo.

Friggere a 175°C per 10 min. ca.

Da consumarsi semplice o farcita a piacere.