KOMPLET SUPERKOMPLET
25 kg
25 kg
Miscela per la produzione di Croissant, Brioches e Paste lievitate. Ottimo in surgelazione
Vantaggi prodotto
- Ottimo sviluppo
- Semplice e rapido da utilizzare
- Ideale per la produzione di tutti i lievitati: Croissant, Brioches con il tuppo, Maritozzi, Croissant, Fagottini. Consigliato anche per Krapfen e Cannoli fritti!
- Idoneo alla surgelazione, per prodotti stoccati in negativo pronto cottura
- Adattabile alle esigenze del cliente (personalizzazione delle ricette)
- Ottimo rapporto qualità / prezzo
Selezione di ricette
SUPERKOMPLET – Croffle
SUPERKOMPLET – Cruffin lievitazione giornaliera
SUPERKOMPLET – Cruffin lievitazione notturna
SUPERKOMPLET – Maritozzi arcobaleno
SUPERKOMPLET – Maritozzi
SUPERKOMPLET – Croissant integrale
SUPERKOMPLET- Croissant con LIEVITOP
SUPERKOMPLET- Croissant bicolore
SUPERKOMPLET – Croissant ai cereali
SUPERKOMPLET- Brioches per granita e gelato ai cereali
SUPERKOMPLET – Trecce, girelle e fagottini
SUPERKOMPLET – Impasto per strudel
CHIA BROT – Croissant Dolce
SUPERKOMPLET – Cornetto Bella Italia
SUPERKOMPLET – Baba’ Savarin
SUPERKOMPLET- Brioches con il tuppo per granita e gelato
SUPERKOMPLET – Croissant
SUPERKOMPLET – Merendine alla Ricotta
SUPERKOMPLET – Croissant alla Ricotta
