Prodotti

Cioccolato di copertura puro fondente in gocce, semifluido - cacao min 58%

Cioccolato di copertura puro fondente in gocce, semifluido - cacao min 73% Extrabitter

Cioccolato di copertura puro fondente in gocce, fluido - cacao min 60%

Aroma limone.

Gelatine pronte per decorare o scrivere su torte
Confezione: cartone 8 kg (4 x 2 kg)

Bianco coprente-ideale per stampa su torte

Stabilizzante per panna gusto neutro.

Qualità fluida per uso a pennello

Gelatina per macchine a spruzzo gusto albicocca in BIB

Gelatina per macchine a spruzzo gusto neutro in BIB

Gelatina concentrata alla fragola - resa 50-70%

Gelatina concentrata neutra - resa 50-70%

Gelatina concentrata all'albicocca - resa 50-70%.

Gelatina concentrata all'albicocca - resa 50-70%

Farcitura di frutta a base di lamponi, con semi. Consistenza cremosa e buona stabilità in cottura.

Confettura di albicocche

A cubetti 10/10 mm

Miscela non igroscopica per spolvero con burro di Sal e aroma naturale di vaniglia.

A pezzi grossi e irregolari

Frutto della passione in pezzi.

Mango in pezzi.